Categoria: Alimentos

É permitido beber cerveja sem álcool ou champanhe, ou ainda proibido, embora a quantidade de álcool seja trivial? A quantidade de álcool em bebidas não alcoólicas pode variar de acordo com os regulamentos dos países. Por exemplo, nos EUA as cervejas não alcoólicas incluem menos de 0,5% de álcool. O que importa não é a…

Qual é a origem do aditivo alimentar E120? Qual é a decisão do Islã sobre ele e os produtos feitos com ele? Cochonilha refere-se tanto ao corante cor carmim utilizado em tintas, cosméticos e como aditivo alimentar, quanto ao pequeno inseto (Dactylopius coccus) de onde ele é extraído, ou ainda a certos grupos de insetos,…

Podemos comer carne abatida por judeus e cristãos? De acordo com o versículo 5 da Surata Maidah, a carne dos animais dos judeus e dos cristãos pode ser consumida. Hoje, tornou-se lícito para vós tudo o que é puro. O alimento daqueles a quem foi dado o livro é-vos lícito[¹], e vosso alimento lhes é…